בס"ד

פשטידת בורגול חלבית

המצרכים (6 מנות):

  • 3/4 כוס בורגול
  • 2 ביצים
  • 1/4 כוס שמן
  • בצל בינוני קצוץ
  • שן שום קצוצה
  • קופסת קוטג'
  • 50- 100 גר' גבינה מלוחה – חמד – חתוך לקוביות קטנות
  • 50 – 100 גר' גבינה צהובה מגוררת
  • 1/2 כפית מלח
  • פלפל שחור
  • אורגנו / תבלין לפיצה, פטרוזיליה
  • חוואיג' למרק
  • גבינה צהובה לשכבה עליונה

 

אופן ההכנה:

  • מבשלים את הבורגול ומקררים
  • מוסיפים לבורגול את כל שאר המצרכים
  • מכניסים את התערובת לתבנית חד פעמית מלבנית לפשטידה
  • אופים ב 180 מעלות בין 30-40 דקות – עד שהפשטידה מתייצבת ומשחימה.

 

 

בתאבון

סגירת תפריט