בס"ד

 

פשטידת סלק ובצל פרווה / עדינה מסטבאום

המצרכים:

3 בצלים גדולים חתוכים

2 סלק מבושל מגורד

3 שיני שום קצוצות

1 כוס קמח

1 כפית אבקת אפיה

2 ביצים

1/2 כוס שמן

תבלינים: כפית שטוחה מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, ארגנו ומעט פפריקה אדומה

 

אופן ההכנה:

  • לקצוץ את 3 הבצלים ולהכניס לקערה
  • לגרד פנימה את 2 הסלק האדום ולהוסיף את השום הכתוש
  • להוסיף את שאר המצרכים ולערבב היטב
  • להכניס לתבנית חד פעמים מלבנית לפשטידה
  • לאפות בחום 180 מעלות כ 40 דקות. עד שמתאחד ומתייצב.

 

 

בתאבון

סגירת תפריט